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Cocina a tu medida, sin complicaciones

Con nuestro Ajustador de Ingredientes, puedes modificar fácilmente cualquier receta y obtener la cantidad exacta de cada ingrediente.

Una solución ideal para:

  • Cocineros caseros que quieren experimentar con nuevas porciones.

  • Profesionales de la cocina que necesitan ajustar recetas para grupos grandes o pequeños.

  • Padres que cocinan para la familia y quieren planificar cantidades exactas.

  • Estudiantes de gastronomía o nutrición que necesitan precisión en las recetas.

Cómo funciona:

  • Agrega tus ingredientes
    Escribe el nombre, la cantidad y la unidad (tazas, cucharadas, gramos, piezas, etc.).

  • Indica las porciones
    Define cuántas porciones originales tiene la receta y cuántas deseas preparar.

  • Ajusta automáticamente
    La calculadora multiplica o divide las cantidades según las porciones que elegiste, manteniendo cada ingrediente en su unidad original. Las piezas se redondean a enteros y los líquidos o sólidos pueden mostrarse en decimales o fracciones.

  • Copia o imprime tu receta
    Comparte tus resultados fácilmente o imprime tu receta ajustada para tenerla siempre a mano.

Fácil de usar

Interfaz clara y amigable para todo tipo de usuarios, ¡hasta para niños!

Rápido

Obtén resultados instantáneos sin hacer cálculos manuales

Interactivo

Añade, elimina o modifica ingredientes fácilmente y actualiza los resultados al instante.

Ajusta cualquier receta en segundos

Cocina lo justo, sin desperdiciar nada. Convierte tus recetas para cualquier número de porciones sin hacer cálculos complejos. Ya sea para una cena íntima, una reunión familiar o preparar menús semanales, Recipe Resizer lo hace fácil.

Ajustador de Ingredientes

Usa esta herramienta para ajustar fácilmente las cantidades de ingredientes según el número de porciones que necesites

Material / Ingrediente Cant. Unid. Precio

¿Por qué usar Recipe Resizer?

Ajustar cantidades manualmente puede llevar a errores que arruinan tus platos o generan desperdicio. Con Recipe Resizer, las cantidades se recalculan automáticamente y mantienen las proporciones correctas de cada ingrediente.

Cocinar sin una herramienta de cálculo puede llevar a un +30 % de desperdicio de ingredientes, especialmente cuando escalas recetas para cantidades grandes o pequeñas. (Estimación de patrones de desperdicio de alimentos al cocinar sin herramientas de ajuste.) 

Tips para mejores resultados

Cuando escales recetas grandes (más del doble), revisa el sabor y las especias al final, porque algunos ingredientes no aumentan linealmente y pueden necesitar ajustes al gusto.

Recuerda que las especias no siempre se multiplican
  • Cuando aumentamos una receta, no todas las especias deben crecer en la misma proporción.
    👉 Recomendación: aumenta entre 60% y 80% y ajusta al final.
  • Mantequilla, aceite, azúcar o miel influyen mucho en la textura.
    👉 Usa Recipe Resizer para el cálculo base y luego revisa consistencia antes de hornear o cocinar.
  • Si el resultado es un número raro (ej. 3.5 huevos):
    👉 Usa huevos pequeños, bate uno y utiliza solo una parte, o ajusta con líquidos similares.
  • Aunque los ingredientes sí cambian, el tiempo y la temperatura casi nunca se duplican.
    👉 Revisa el punto medio de cocción y ajusta gradualmente.
  • En sopas, salsas y masas, la textura manda.
    👉 Ajusta líquidos poco a poco para no pasarte.